Bokashi Compost

Bokashi is de meest effectieve techniek om te keukenresten mee te composteren. Micro-organismen (EM) in Bokashi versnellen het proces. Bovendien zorgen ze dat het composteren verloopt zonder vieze geuren!

Maak Bokashi compost in twee weken tijd zonder inspanning!

Met Bokashi kan je gemakkelijk en snel al je keukenafval omzetten in een biologische meststof. Bokashi maakt nutrienten beschikbaar voor planten op een geleidelijke manier, in tegenstelling tot kunstmest.

Het enige wat je hoeft te doen is compost in een emmer zetten en de Bokashi zemelen toevoegen. Geef het 14 dagen en klaar! De microben doet al het werk.

Wat is Bokashi Compost?

De Bokashi methode is een veilige, gemakkelijke en snelle manier om compost te maken van voedselafval in uw keuken, garage, tuin of balkon. Bokashi betekent ‘gefermenteerd organisch materiaal’ in het Japans. De Bokashi techniek maakt gebruik van een geselecteerde groep van micro-organismen om organisch afval te vergisten.

De micro-organismen worden aan het compost toegevoegd met een impregnatie middel zoals tarwezemelen. Het gistingsproces breekt de organische stof af in een proces dat geurvrij is. Aangezien het proces  in een gesloten systeem gebeurt hoef je je geen zorgen te maken over insecten of stank, waardoor het ideaal is voor stedelijke of zakelijke instellingen.

In tegenstelling tot conventionele composteersystemen, kunnen Bokashi-systemen ook artikelen zoals vlees, vis en kaas  afbreken. Het proces is zeer snel en meestal duurt het minder dan twee weken. Het eindproduct zal een zoete, zure geur hebben en je zult vaak een witte schimmel (mycelium) zien op het oppervlakte.

Zodra de gisting is voltooid kunnen de restjes in een wormenbak worden gestopt, of direct begraven worden in de tuin. Het Bokashi compost zal na 2 tot 4 weken volledig opgenomen worden in de tuin bodem, afhankelijk van de biologische activiteit van de lokale bodem en de lokale klimaat.

Waarom kiezen voor Bokashi?

Het is veelzijdig. U kunt compost maken van al uw keuken afvalstoffen, waaronder zuivel, vlees en gebakken producten. Waarom zou je al je etensresten weggooien? Ze hebben waarde, en kunnen gebruikt worden om je tuin te voorzien van nutrienten!

De voordelen van Bokashi:

  • Geen geur.
  • Geen insecten of knaagdieren.
  • Geen voedingsstoffen gaan verloren. Alles wordt opgenomen in het systeem.
  • Geen broeikasgassen worden geproduceerd.
  • De Bokashi proces is compact. Geen behoefte aan een tuin of grote compost hoop.
  • De etensrestjes worden geënt met nuttige micro-organismen.
  • Werkt geweldig in combinatie met vermiculture (wormen compost).
  • Het is gemakkelijk. Zelfs een kind kan doen.
  • Zeer geschikt voor schoolprojecten.

Bezoek ons op onze site permaculture.nl